quarta-feira, 9 de maio de 2012

Receita - Docinho de Festa

Forminha de Coco

Recomendado por  Garoto

                                                  Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar (320g)
1 xícara (chá) de leite (200ml)
3 cravos da índia
300g de coco fresco ralado
300g de Dessert Moedas para derreter.

Materiais Necessários:
Forminhas descartáveis para doce n°5
Pincel culinário

Preparo



1 Numa panela média coloque o açúcar, o leite e os cravos. Leve ao fogo alto até ferver. Acrescente o coco, abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos ou até que a calda seque. Retire do fogo e deixe esfriar.

2 Coloque o Dessert Moedas num refratário e leve ao banho maria, mexendo até derreter completamente. Abra as forminhas dando um formato oval. Pincele as com o Dessert, formando a primeira camada, e leve à geladeira por 5 minutos. Retire, faça mais uma camada em cada forminha e leve novamente à geladeira por mais 15 minutos.

3 Quando estiverem completamente secas, desenforme, recheie as com a cocada e acomode num prato.

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