Quibe de Forno Recheado

Quibe de Forno Recheado

By Debi Rios

Ingredientes

1 Pacote Farinha Quibe

1 Kg Carne Moída

1 Cebola Picada

1/4 do Maço de Salsinha Picada

1 Colher Sopa Cheia Hortelã Picado

4 Pacotes Sazon Vermelho

Sal à Gosto

400 Gramas Mussarela

2 Potes Requeijão Cremoso

Azeite Oliva

Preparo Massa: Deixar a farinha descansar com água coberta uns 4 dedos acima do seu nível durante 2 horas para inchar, depois espremer com as mãos tirando o excesso da água. Juntar a farinha a carne moída e todos os outros ingredientes (menos do recheio) e sovar bem até estar bem misturado. Colocar metade da massa e espalhar rechear com a Mussarela e o Requeijão depois cobrir com o restante da massa e jogar pouco de azeite antes levar ao forno pré aquecido. A massa está pronta e assada qdo estiver bem dourada 😋